RaValo Brewing Tools
RAVALO
حاسبة الكثافة و ABV
RaValo Gravity & Alcohol by Volume Calculator
أدخل قراءات الهيدروميتر
قبل إضافة الخميرة
بعد ثبات التخمير
نسبة الكحول الحجمية (ABV)
—%
فرق الكثافة
—
كفاءة التخمير
—
كثافة ذروة
—
محسوبة بمعادلة Hall (متوافقة مع المعيار 5.34% عند OG 1.050 / FG 1.010)
الوصف الفني للأداة
تُعدّ حاسبة راڤالو المعيار الرقمي لضبط جودة التخمير عبر تحليل الكثافة النوعية (Specific Gravity). تقوم المنظومة بمعالجة قراءة الهيدروميتر الأولية ومقارنتها بالقراءة النهائية لحساب النسبة المئوية الدقيقة لتحول السكريات إلى كحول، مما يمنحك مؤشراً حاسماً لمدى كفاءة التخمير.
بروتوكول القياس
الكثافة الأولية — قبل التخمير
- التوقيتقبل إضافة الخميرة
- درجة الحرارة المثالية20°C
الكثافة النهائية — بعد التخمير
- التوقيتبعد توقف الفقاعات بيومين
- درجة الحرارة المثالية20°C — متطابقة مع قياس OG
المعادلة المستخدمة
تستخدم حاسبة راڤالو معادلة Hall المتقدمة التي تعطي دقة أعلى من المعادلة البسيطة (Standard ABV Formula)، خاصة عند الكثافات المرتفعة فوق 1.070.
Hall Equation (High-Accuracy)
ABV = ((76.08 × (OG − FG)) / (1.775 − OG)) × (FG / 0.794)
مثال تطبيقي
OG
1.050
قبل التخمير
FG
1.010
بعد التخمير
النتيجة
5.34%
ABV بمعادلة Hall
هيدروميتر قياس الكثافة
أداة قياس الكثافة النوعية (Specific Gravity) لقراءات متطابقة مع نتائج الحاسبة.
لطلب الهيدروميتر اضغط هنا ←